Productieleider keuken

Beleving, kwaliteit en verse producten – dat is waar het bij ons om draait.

Als productieleider van onze keuken ben jij de drijvende kracht achter een soepel lopend productieproces. Je zorgt ervoor dat de productieafdeling optimaal functioneert en dat kwaliteit, efficiëntie en planning altijd gewaarborgd blijven.

Samen met de teamleiders stuur je het team aan, motiveer je mensen en zorgt ervoor dat iedereen samenwerkt aan één doel: het beste resultaat leveren – met beleving, smaak en precisie.

Samen met je team bereid je verse kwaliteitsproducten die hun weg vinden naar bedrijfsrestaurants, PURA GO’s en vendingmachines door heel Nederland.

Wat ga je doen?

• Leidinggeven aan het keukenteam en zorgen voor een efficiënte productieplanning.
• Toezicht houden op de kwaliteit van producten en naleving van voedselveiligheidsvoorschriften.
• Optimaliseren van productieprocessen en aansturen van verbeteringen.
• Oplossen van operationele uitdagingen en zorgen voor een gestroomlijnde workflow.
• Samenwerken met andere afdelingen om een vlotte productie te waarborgen.
• Afwisselende diensten draaien in de keuken met indicatieve werktijden van ongeveer 07:00 tot 20:00, gemiddeld 8 uur per dag, waarbij je daarnaast ongeveer twee weekenddagen per maand werkt.

Wat breng je mee?

• Ervaring in een leidinggevende rol binnen een productie- of keukenomgeving.
• Kennis van keukenproductieprocessen en voedselveiligheidseisen (HACCP).
• Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden.
• Probleemoplossend vermogen, stressbestendigheid en een hands-on mentaliteit.
• Oog voor detail, kwaliteit en beleving.
• Flexibel en vind het leuk om, naast je reguliere werkzaamheden, in overleg mee te gaan naar evenementen en partijen van Lavie Catering.

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende functie binnen een dynamisch en groeiend bedrijf.
• Een marktconform salaris vanaf €2.800 bruto per maand, afgestemd op ervaring en opleiding.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder: korting op een aanvullende collectieve zorgverzekering, bedrijfsfitness en leuke activiteiten met onze personeelsvereniging.
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
• Een hecht team en een prettige werksfeer.
• Afwisseling en uitdaging – geen dag is hetzelfde!
• Naast je reguliere werkzaamheden krijg je de mogelijkheid om in overleg mee te gaan naar de leukste feesten en evenementen van Lavie Catering!

Enthousiast?

Ben jij klaar om leiding te geven aan een team dat elke dag met passie werkt aan de bereiding van verse, smaakvolle producten? Solliciteer dan direct door je cv (met foto) en motivatiebrief te sturen naar hrm@adcgroep.nl.

Heb je vragen over de functie? Neem gerust contact op met de HR-afdeling van PURA | LaVie Catering via 0485 – 335 210.

SOLLICITATIEPROCEDURE